أساسيات الفطور أصبحت غداء: دجاج برقائق كورن فليكس

Unknown 10:04 ص

أساسيات الفطور أصبحت غداء: دجاج برقائق كورن فليكس

في الحقيقة لا!  هذا الطبق ليس وعاءً من الحليب  مع رقائق الذرة الشهيرة ، بل إنه طبق مقبلات يكاد لا يخفى على الكثير منا!  فمن منا لا يعرف ناجتس الدجاج المقرمشة ؟ طبقنا اليوم تقريباً كثير الشبه بها  فهو دجاج مقرمش ولكنه مغطى هذه المرة برقائق كورن فليكس الشهيرة لما تكسبه من طعم لأي شيء تضاف إليه

سريع التحضير و يصلح ليكون على وجبة  أو سناك مسائي خفيف  أو حتى للتسلية مثل الفشار  و رقائق البطاطس المقلية   عند متابعة فيلم أو مباراة حاسمة في هذه الأمسية. ولكن هو من الأطباق التي من المستحسن بأن نقوم بتحضير كميات كبيرة منها لأنها ستنتهي بسرعة  فأشخاص مثلي، على سبيل المثال ، لن يكتفي بحبة تلو الأخرى… حفنة حفنة  و هذه الخطوات ونتيجتها النهائية ستكون سبب كاف 

أساسيات الفطور أصبحت غداء: دجاج برقائق كورن فليكس

• مطبخالمطبخ الأمريكي

المقادير

• 600غرام
  صدور دجاجمغسولة ومقطعة مكعبات صغيرة
• 1كوب
  كورن فليكسرقائق الذرة
• ½كوب
  دقيق متعدد الإستعمالات
• ¼كوب
  حليب
• 1حبة
  بيض
• 2ملعقة طعام
  كريمة طهي
• ½ملعقة صغيرة
  ملحأو أقل حسب الرغبة
• ¼ملعقة صغيرة
  فلفل أسودأو أقل حسب الرغبة
• رشة
  بابريكافلفل أحمر مجفف و مطحون

خطوات التحضير

1. سنقوم أولاً بمزج الدقيق مع الحليب و البيض و كريمة الطهي و الملح و الفلفل الأسود و كريمة الطهي حتى يتجانس المزيج.
2. ثم سنقوم بتفتيت رقائق الذرة في وعاء منفصل.
3. الآن سوف نقوم بتغطيس مكعبات الدجاج في مزيج البيض و الحليب و الدقيق، ثم مباشرة سنقوم بتغطيسها في وعاء رقائق الذرة المفتتة حتى تغطي المكعبات بالكامل.
4. ثم سنقوم بترتيب هذه المكعبات على صينية مخصصة للشوي في الفرن بعد أن قمنا بوضع ورقة زبدة أولاً، وبعدها نقوم برش تلك المكعبات بالقليل من رقائق الذرة المطحونة والبابريكا.
5. نضع الصينية في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة وتكون مكعبات الدجاج المقرمشة قد أصبحت جاهزة للتقديم.

ملاحظات الوصفة

• يمكننا أيضاً تغطية مكعبات الدجاج بورق فويل (ورق ألومنيوم) ولكن بشكل غير مباشر و سنحصل على رقائق ناضجة و محمرة أقل.
• تقدم مع ما نرغب من الصلصات ولكن صلصة جبنة شيدر ستكون أنسبها.
• ولا بأس بالقليل من صلصة تاي تشيلي.

The post أساسيات الفطور أصبحت غداء: دجاج برقائق كورن فليكس appeared first on الفوود.كوم.

عدد الحصص مدة التحضير 2 - 4أشخاص 10دقيقة

مدة الطهي 30دقيقة

مواضيع مهمة أيضا