مشوية على الفحم أم مقلية، دائماً شهية بالنسبة لمحبيها 
- مطبخالمطبخ الأمريكي
-
1كيلو غرامجوانح دجاج طازجة
-
2فصثوممبشور
-
1ورقةورق الغار
-
4ملعقة طعامزيت دوار الشمس
-
4ملعقة طعامحليب
-
2ملعقة طعاملبن روب( زبادي )
-
1ملعقة صغيرةمعجون طماطم
-
1ملعقة صغيرةصلصة حارةحسب الرغبة
-
1ملعقة صغيرةأوريغانو
-
½ملعقة صغيرةخل عنب
-
½ملعقة صغيرةعسل
-
القليل منروزمارياكليل الجبل
-
القليل منفلفل أسود مشكل( حبيبات )
-
ملححسب الرغبة
-
ستكون هذه الخطوة من أهم الخطوات، وهي غسل جوانح الدجاج جيداً قبل البدأ ببقية الخطوات،.
-
وفي وعاء كبير جانبي، نقوم بمزج جميع المكونات جيداً، ثم نضيف جوانح الدجاج إليها، ونمزجها مع التتبيلة.
-
ثم نضع الجوانح في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 إلى 50 دقيقة كي تكون قد نضجت واكتسبت لوناً أحمراً رائع بفعل الروب، وهنا سيكون الإنتظار مستحيلاً، مباشرة إلى التقديم... عوافي.
- طبعاً قوة نكهة التتبيلة تعود لرغبتكم الكاملة بمضاعفتها أو تقليلها، ولكن مع هذه المقادير لن تكون النكهة معتدلة وإنما شهية ومتجانسة.
- وأيضاً يمكن ترك الجوانح قبل شويها مع تتبيلتها في البراد لبعض الوقت كي تتشرب الكثير من النكهة.
- يمكننا أيضاً أن نحضر الجوانح على مقلاة مسطحة وستكون أيضاً شهية.
- أمّا الصلصات الجانبية أيضاً حرية اختيارها عائدة لكم، رانش أو باربيكيو أو تشيلي صوص
The post شهية حتى بدون منقل الشواء: جوانح دجاج مشوية بالصوص appeared first on الفوود.كوم.
|
|
مواضيع مهمة أيضا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق