عادة لا يوجد أي مهرب من سؤال كهذا 
وهذه الوصفة سريعة لدرجة أننا لن نستطيع الإبتعاد عن تحضيرها، بل حتى سنلاحظ بأننا سنقوم بتحضيرها مرة أخرى ريثما نقوم بتناولها بعد تحضيرها للمرة الأولى دون الحاجة للإنتظار 
لن نطيل لأنها بيتزا سريعة لنبدأ الآن!
- مطبخالمطبخ الإيطالي
-
150غرامجبنة موزاريلا طازجةمقطعة شرائح دائرية
-
1رغيفخبز طازج
-
1حبةطماطممقطعة شرائح دائرية
-
2ملعقة طعامزيت زيتون
-
1ملعقة صغيرةبودرة الثوم
-
القليل منأوراق الريحان الطازجمفرومة
-
فلفل أسودحسب الرغبة
-
بابريكاحسب الرغبة
-
ملححسب الرغبة
-
بمجرد أن نقوم بمزج بودرة الثوم مع زيت الزيتون نكون قد أتممنا أصعب خطوة في وصفتنا، حيث سنقوم بدهن المزيج على رغيف الخبز و وضعه في فرن ساخن بدرجة حرارة 170 مئوية على صينية مخصصة للشوي بالفرن.
-
ستكون بضعة دقائق فقط لا أكثر، والهدف هنا هو اكساب رغيف الخبز القليل من القرمشة و نكهة الثوم مع زيت الزيتون.
-
نخرج الرغيف من الفرن ونضع عليه شرائح جبنة الموزاريلا الطازجة و فوقها شرائح الطماطم مع رشة من الملح و الفلفل الأسود و البابريكا.
-
نعيد الصينية إلى الفرن لبضعة دقائق أخرى إلى أن تذوب الجبنة و تتحمر أطراف رغيف الخبز قليلاً.
-
والآن القليل من أوراق الريحان ونكون قد قمنا بتحضير بيتزا متكاملة.
- طبعاً في حال توافر صلصة البيتزا الجاهزة، لما لا نقوم باستعمال القليل منها؟
- وأيضاً لطعم إضافي، بضع قطرات من الخل البسلمي ستضفي الكثير النكهة المتميزة.
- يمكن استعمال أي نوع من الخبز على أن يكون قليل السماكة مثل الخبز العربي.
- بإمكانكم استخدام ما تفضلون من الحشوات المختلفة للبيتزا، فأولاً وأخيراً هي وصفتكم الخاصة، وهنا في هذه الوصفة تبدو قريبة لأن تكون بيتزا مارجريتا تقليدية.
- من المفضل تكون سخونة الفرن من مصدره الحراري العلوي و ذلك منعاً لجفاف رغيف الخبز.
The post لا يوجد متسع من الوقت؟ إذاً: البيتزا السريعة appeared first on الفوود.كوم.
|
|
مواضيع مهمة أيضا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق